Η εφημερίδα “Πρώτο Θέμα” έγραψε για εμάς: Επιστολές σοκολάτας… Ο φωτογράφος & Chocolatier Γιώργος Ζαρζώνης με την Cocoowa Wild Chocolate από την Θεσσαλονίκη φτιάχνει με τα χειροποίητα προϊόντα του εξ αρχής μια δική του καινούργια αγορά αποκλειστικά και μόνο για συλλέκτες σοκολατένιας ηδονής Θα μπορούσε να ήταν μια avant-garde gallery με μια μόνιμη έκθεση απο […]

One Sweet Day. Όταν η σοκολάτα, προσγειώθηκε στην Ολύμπου Στην Ολύμπου, έναν όμορφο δρόμο με δέντρα, λίγο πριν φτάσει κανείς στο ύψος του Υπουργείου Μακεδονίας – Θράκης, βρίσκει το μοναδικό chocolate bar της Θεσσαλονίκης. Το One Sweet Day είναι προσβάσιμο με τα πόδια, από τη Βενιζέλου ή την Αρχαία Αγορά και έχει πολύ, πολύ ενδιαφέρον. […]

«Το μεγαλύτερο εργαστήριο σοκολάτας είναι το μικρότερο εργαστήριο σοκολάτας». Η cocoowa, είναι μια καθαρά χειροποίητη σοκολάτα. Είναι το απόσταγμα από τις πολλές αποδράσεις και τις γευστικές μνήμες, που είχα σαν φωτογράφος ταξιδιωτικών περιοδικών για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Αυτός είναι και ο λόγος, που δεν υπακούει απαραίτητα στους κανόνες της ζαχαροπλαστικής, αλλά ακολουθεί πιστά τις […]